牛奶椰丝小方

作者： 汤圆麻麻的厨房

方子参考xiao_MiSi7，不喜欢太甜的，所以糖量减少了一半，喜欢甜的小伙伴可以增加糖量，要小火慢熬，最后倒入玻璃碗最好脱模啦～^_^

用料

• 淡奶油版
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 231ml
• 细砂糖 10g
• 炼乳 适量
• 玉米淀粉 35g
• 椰丝 适量

牛奶椰丝小方的做法步骤

步骤 1

材料大集合

步骤 2

把淡奶油，细砂糖、炼乳，牛奶（倒一大半）混合倒入锅中，小火🔥煮

步骤 3

事先留一点牛奶和玉米淀粉混合没有颗粒，缓慢倒入锅中煮！一定要小火小火小火！重要的事情说三遍！

步骤 4

开小火、用勺子画圈搅拌，液体变成粘稠状，比小孩吃的米糊浓稠点，关火！

步骤 5

拿一个玻璃保鲜盒，底部放椰丝，用玻璃盒是为了方便时候脱模，炒鸡简单！

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步骤 6

步骤 6

倒入盒子中，等待其冷却，放入冰箱冷藏两到三小时！

步骤 7

冷藏过后，切小块、裹椰丝即可

菜谱创建时间：2016-05-21 10:31:17