啤酒龙虾

作者： 祺琪祺琪祺琪

用料

• 清水龙虾2斤
• 青红椒
• 花椒
• 大蒜
• 生姜
• 香菜
• 啤酒
• 香辣酱
• 醋
• 糖
• 香菜
• 猪油

啤酒龙虾的做法步骤

步骤 1

清水龙虾两斤。洗后抽筋去腮，盐水里泡10分钟后再冲洗一下。

步骤 2

准备生姜 大蒜 青红椒

步骤 3

猪油爆香花椒和生姜以及一半大大蒜 之后倒入整瓶啤酒。洗净后的龙虾倒入，加少许水盖住龙虾即可。煮五分钟后倒入少许醋，辣酱，糖，剩余大蒜和青红椒。盖上锅盖再煮五到十分钟。

步骤 4

洗净香菜扯碎放在盛好的龙虾上面

步骤 5

开动～～

啤酒龙虾的小贴士

各种香辣酱、剁椒酱都可以用。因为本身就咸了 所以可以不要加盐了

菜谱创建时间：2016-05-20 21:38:02