榴莲捣烂成泥，喜欢吃甜点的可以在榴莲泥内适当加一些糖。 鸡蛋只取蛋黄
飞饼横竖切两刀分成四份，将榴莲铺在飞饼上。
对折后用叉子按压固定，刷一层蛋黄液，有芝麻的撒几粒会很香。 烤箱180度烤12分钟 表皮会更脆 烤箱150度烤15分钟 会稍软一些
烤箱不同受热也不同。自己多尝试就好了。