杏罐头

作者： Momoko.樂

爷爷种的杏树收获了，满满黄澄澄的杏子， 不如拿来做罐头吧！快手美味，绝对比市面在售的要好吃。

用料

• 杏 500g
• 水 同杏的体积
• 冰糖 50g

杏罐头的做法步骤

步骤 1

杏，洗净、去核、切块

步骤 2

烧开水， 放冰糖，水开后放入冰糖继续煮至融化 放杏子，熬煮至略微粘稠即可 ps:可以自己尝尝口感，过软或过硬都不理想，我这里煮的就有点久杏有点散了。

步骤 3

关火，晾凉。 准备一个干净无水无尘的密封容器，将已经晾凉的杏和糖水装进容器中。 放入冰箱，静置一夜让杏更好地入味，第二天就可以食用啦！

杏罐头的小贴士

罐装的过程不要沾生水和灰尘，以延长罐头的保存时间。 自制罐头没有任何添加剂，营养好吃，赏味期短，尽早食用。 此制作方法适合大部分水果制作罐头~

菜谱创建时间：2016-05-20 12:14:36