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虾饺皇

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作者: 小玉玉wang
从网上看到的视频教程,为以后好找菜谱做个记录

用料

虾饺皇的做法步骤

步骤 1

虾仁先揉起胶,之后加入一点生粉,揉匀,加入调料揉匀,加入肥膘和马蹄揉匀,最后加入香油揉匀。盖上保鲜膜放冰箱入味

步骤 2

澄粉、生粉和盐放在一起,用开水将面烫熟,搅拌至无干粉就可以,加入猪油揉成团

步骤 3

手、盆、面板都要干净,把面团揉光滑再搓一搓

步骤 4

揪剂子,用刀擀皮,毛巾上沾油,擀皮前现用刀在毛巾上擦一下。包陷,上锅蒸

菜谱创建时间:2016-05-19 16:19:09
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