肉饼蒸蛋

作者： 星儿宝贝妈妈

用料

• 肉馅
• 蛋
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 玉米粒
• 葱

肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加水、油、料酒、生抽、蚝油、盐打上劲。喜欢的可以加一些蔬菜，如玉米粒、藕沫、山药沫增加口感的层次。

步骤 2

搅打好的肉馅在盘中摊平，在适当位置按两个小坑，打入两个鸡蛋。

步骤 3

蒸锅水烧开后，放入盘子，蒸15分钟即可，取出撒上葱花。

菜谱创建时间：2016-05-19 10:12:23