Nutella芝士蛋糕

作者： 零波

这是一款满足感与罪恶感同时爆棚的 超幸福巧克力蛋糕！！ Nutella的好吃程度就不用我说了吧…… 并且用奥利奥做饼干底 神魂颠倒ing 过程极其简单，只要跟着步骤一步步做就行了 毫无技术要求 youtube搬运： https://www.youtube.com/watch?v=4cbpOYJPjdg up主：Joshua Timothy

用料

• 奶油奶酪 creamcheese 250g
• 奥利奥饼干碎 4/3 cup
• 融化的黄油 melted butter 1/4 cup
• 淡奶油 cream 3/2 cup
• 吉利丁粉 Gelatine 1 tbsp
• 热水 1 cup
• Nutella酱 1 cup

Nutella芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥只取黑色饼干部分，放进保鲜袋敲成碎屑，加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 2

模具内壁刷些黄油，把饼干碎倒入，用勺子背压实压平，放进冰箱

步骤 3

搅拌盆内放入奶油奶酪，倒入淡奶油，用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒

步骤 4

把吉利丁粉倒进热水融化，再倒进上一步的混合液中

步骤 5

准备1cup的nutella酱，倒入混合液，用蛋抽搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒进第一步铺了奥利奥底的模具中，放进冰箱冷藏4-5小时

步骤 7

至此就可以切开吃啦！！为了更好看一点，可以在表面刨一些巧克力碎屑

Nutella芝士蛋糕的小贴士

无比简单！

菜谱创建时间：2016-05-18 12:17:00