西红柿火腿咸蛋黄焖饭(宿舍电饭煲系列之海天香菇拌饭酱)

作者： 小呦呦

用料

• 西红柿 1个
• 咸鸭蛋黄 2个
• 火腿肠 双汇半根
• 金针菇 适量
• 平菇 适量
• 海天香菇拌饭酱 两勺
• 大蒜 两瓣
• 姜 两片
• 红辣椒 2根

西红柿火腿咸蛋黄焖饭(宿舍电饭煲系列之海天香菇拌饭酱)的做法步骤

步骤 1

淘米，切好片的两瓣大蒜放进冷水锅中，切好的红辣椒圈放进去，西红柿洗净放进冷水锅里，加热十五分钟

步骤 2

宿舍可以用小煎蛋锅，把平菇和金针菇加热翻炒，其实就是热一下，蒸发一下水份

步骤 3

加热米饭十五分钟后，把金针菇和平菇放进锅里

步骤 4

放两勺海天蘑菇酱，放老干妈也行

步骤 5

二十五分钟左右，放入咸蛋黄两个，当然，我是根据我所有的食材做的焖饭，大家可以随意diy

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步骤 6

步骤 6

我用的是飞利浦电饭煲，米饭正常是三十五分钟，到了时间是这样的

步骤 7

开始搅拌，西红柿搅得越碎越好，变成汁一样，咸蛋黄也同理，然后盖上盖子继续保温

步骤 8

焖一会就可以出锅了，把很多辣油撇出去了，所以颜色不深，可以为了好看放点老抽，不过调味料少吃哦！

菜谱创建时间：2016-05-18 05:38:00