姜洗净,去除腐肉。
切碎。
锤子锤烂。
我是用屉布包好拧出汁。
红枣切好。
红枣切碎。
少许水煮开,加入姜汁,放入红糖,搅拌至融化。 我水放得太多了,少许水就好,放多了要熬很久,我错了。
加入的姜汁,我水太多了。
放入红枣粒。
熬好后冷却。
装罐。