红蟳用刷子洗净,害怕被夹的话,有个好办法用筷子从他的嘴巴插进去,一会就死了,放心解开绳子清洗了。对了要把沙袋肺叶拿掉,如下图
沙袋
去除肺叶后
黑木耳,红萝卜,香菇,姜,把所有材料切丝
泡香菇时先洗一遍,然后再泡,泡菇的水可留着煮饭
放油把姜煸香放肉丝红寻等材料,
加入泡好的米再炒下,乘到电饭锅里安置房即可
水按个人喜好
香喷喷的红寻糯米饭有又养胃又好吃。