相思条

作者： wan-1112

用料

• 低筋面粉 500G
• 牛油 250G
• 奶粉 50G
• 砂糖或者糖粉 200G
• 鸡蛋 1个
• 吉士粉 30G
• 果酱 适量

相思条的做法步骤

步骤 1

面粉过筛后，铺在桌子上，围成圆圈，中间挖空。

步骤 2

其他材料全部放在圆圈里面，用手抓匀。

步骤 3

用切叠法把面粉和中间材料混合均匀。

步骤 4

把面粉用刮刀切成40g每份，做成喜欢的形状（不可用手搓，以免起筋）。

步骤 5

放在烤盘里，刷一层蛋液，待风干后，再刷一层蛋液，加上果酱。用牙签画上喜欢的图案。

步骤 6

放烤箱。

菜谱创建时间：2016-05-16 15:24:33