大米提前浸泡半小时!入锅加水(平时煮粥的水就好了)!
紫薯去皮切块备用,葡萄干温水浸泡备用!
米粒煮至开花,加入紫薯,中火,注意不要溢出来!
加入冰糖,搅拌!改小火慢熬,熬制浓稠,葡萄干挤干水份,放入粥里,注意多搅拌,不然会糊锅底!
葡萄干是在粥快好的时候加入,所以加入后两分钟关火就好了,盛碗里开吃!