橙香老面包
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一直喜欢爱美的家的橙香老面包，烤好的面包橙香味扑鼻而来，让你欲罢不能，一个100克的大面包瞬间消灭掉了😂😂😂今天我把所有的液体都换成了橙汁，面包也变成橙色的了😜😜😜橙味更浓了😎😎😎，这个面包的黄油量很大，表面我就不刷黄油了，用水怡加凉开水调匀，面包出炉后刷一遍一样美美的🤓🤓🤓
橙香老面包的做法步骤
步骤 1
橙汁用盐搓洗干净外皮，将橙皮刨下，橙子榨汁备用（橙皮只刨橙色部分）
步骤 2
酵头全部材料放面包机生面团功能（约90分钟）发酵好酵头用筷子搅拌一下排出空气
步骤 3
加入主面团除黄油外的所有材料面包机揉面20分钟，再加入50克黄油继续揉面20分钟拿出放盆里盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大
步骤 4
面团排气分成8份整形放入垫了油纸的烤盘了，温暖湿润处发酵30分钟左右
菜谱创建时间：2016-05-15 07:59:40