鸡翅过水焯一下去除腥味!用刀划两下方便入味。
放入十三香,料酒,盐和捣碎的蒜!停留20分钟!
入味的时候准备其他原料!面粉,鸡蛋液(全蛋),面包糠。
先在裹面粉,然后裹蛋液,再裹面包糠!放入烤盘!不太整齐!因为烤的多了放不下!
进烤箱前180度预热5分钟。转170度30分钟。自己要主意观察。根据个人烤箱温度好低增减!
出锅看看颜色!不熟的可以继续烤几分钟!
我的成品图!
我家宝贝!