虾仁煎蛋

作者： 草莓芒果大鸭梨

用料

• 鸡蛋
• 鲜虾
• 盐，鸡精

虾仁煎蛋的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳，洗净，沥水备用。鸡蛋打散搅拌成蛋液，入少许盐。

步骤 2

锅内入油，倒入虾仁翻炒，入少许盐，鸡精翻炒均匀。倒入蛋液，摊成薄厚均匀的蛋饼。待一面煎成金黄色后小心翻面（小心反转，保持圆形蛋饼形状）。待另一面凝固后装盘即可。

步骤 3

色泽金黄，香喷喷的虾仁煎蛋饼

菜谱创建时间：2016-05-13 11:35:08