梅菜焖五花肉

作者： 小雪KoyukiYll

今晚的主角“梅菜焖五花肉”✨ 哇！闻到香喷喷的梅菜味，那QQ肥美的五花肉非常入味，梅菜松软可口再加上香浓的酱汁，白饭里淋上闷了4-5个小时的酱汁，有说不出的口感，美味十足，只一道菜就能解决一家人的晚餐了！ 1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸，沥干切块备用。 2. 热少许油，爆香蒜头，加入五花肉略炒，最后加入梅菜，用黑酱油调色。 3. 加入适量水，小火慢焖2 小时左右或入味即可。

用料

• 甜梅菜 半颗 （切大块）
• 咸梅菜 半颗 （切大块）
• 蒜头 蒜头 4 粒 （整理下）
• 五花肉 一小条 （切块）
• 水 适量
• 黑酱油 适量 （调色）

梅菜焖五花肉的做法步骤

步骤 1

放置电子锅焖煮更加美味

梅菜焖五花肉的小贴士

1. 如味道欠缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此需要） 2. 材料非常简单的一道古早味，第二天还更好吃呢。

菜谱创建时间：2016-05-13 11:21:43