咖喱肥牛饭

作者： 对做菜有蜜汁热情

这只是从豆友那里借来的然后稍作变动来指导我第一次做咖喱肥牛饭的方子哦

用料

• 肥牛片 110克
• 胡萝卜 一根（小一点儿的）
• 土豆 一只大一点儿的
• 咖喱块 两块
• 大米 一量杯

咖喱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

提前一小时煲一碗米饭，土豆胡萝卜切中小块，肥牛焯水变色后立即捞出

步骤 2

热油炒土豆胡萝卜几分钟后加入两碗水（大概200克），大火煮开后，继续煮十分钟，后关火捞去浮沫

步骤 3

关火，入肥牛和咖喱块和盐，咖喱溶解后开火煮三分钟至汤汁浓稠即可乘出

菜谱创建时间：2016-05-12 18:57:54