快手凉面

作者： M .-7

燥热的夏天往往没胃口吃饭，那就来碗爽口的凉面吧！😉😉😉

用料

• 黄瓜丝 适量
• 西红柿 一个
• 胡萝卜丝 适量
• 花生碎 少量
• 面条 适量
• 芝麻酱 两勺
• 油泼辣子 两勺
• 生抽，醋 两勺

快手凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜切丝备用，西红柿去皮切片（西红柿在开水里焯两分钟就会迅速剥皮）

步骤 2

锅里倒少量油，下花生，待花生炸好后切成花生碎

步骤 3

煮开水下面，面下好后在凉水里多过两遍，沥干水分后加芝麻油拌均匀，这样面条不粘连

步骤 4

碗底铺面条，加切好的黄瓜丝胡萝卜丝，西红柿，花生碎，芝麻酱，油泼辣子，生抽，醋。大功告成

菜谱创建时间：2016-05-12 14:37:47