图案夹心磅蛋糕

作者： MissCake-vicky

配方改自小岛老师的香草磅蛋糕配方，模具是15＊8的小号磅蛋糕模具

用料

• 黄油 130g
• 糖粉 120g
• 鸡蛋 110g
• 低粉 120g
• 可可粉或红曲粉或抹茶粉 适量

图案夹心磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化的黄油打至发白，不需要打很长时间的

步骤 2

蛋液分四次打入黄油（一定不要一次性加进去，会水油分离！），再伴入过筛低粉

步骤 3

面糊分两份，一份保鲜膜封好待用，另一份加1T可可粉（红曲粉或抹茶粉）拌匀

步骤 4

上下火180度烤25分钟，出炉待稍凉后用饼干模具切出想要的图案

步骤 5

在模具内铺上一层原味面糊（注意不要太多，太多会把图案顶的很高），然后把切好图案的蛋糕排放在面糊中间，并用原味面糊填满模具

展开全部

步骤 6

步骤 6

上下火180度烤25-30分钟左右

菜谱创建时间：2016-05-12 08:57:24