简约的炖雪蛤

作者： 冰查查

中国雪蛤原产地的林蛙油，滋补圣品哦！医学软黄金，大家美美哒！不做任何广告 纯粹的厨友之间分享！

用料

• 雪蛤 2g
• 大枣 三个
• 冰糖 根据口味
• 枸杞子 一小撮
• 姜 两片

简约的炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

两克雪蛤，一人份！洗干净后用纯净水泡在碗里，用保鲜膜盖好放在冷藏12小时。

步骤 2

真正的林蛙大油，泡发出来是干货的50倍大。

步骤 3

水不要倒掉，连水带雪蛤和洗净的大枣，枸杞子，姜，冰糖一起倒入炖盅，隔水炖40分钟，就大功告成了！（如果没有炖盅，用碗也行，碗上要扣个盘子）

菜谱创建时间：2016-05-11 20:06:38