韭菜虾仁饺子

作者： LEO先生的御用超人

好吃营养的韭菜虾仁饺子！春天阳气上升😌吃韭菜的好时节

用料

• 猪肉 二两
• 虾仁 一斤
• 韭菜 若干
• 姜葱 少许

韭菜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜要提前洗干净沥水，等完全干透后再使用，所以要早早的把韭菜弄好

步骤 2

切葱姜，剁成末

步骤 3

猪肉剁成肉糜，加入葱姜里

步骤 4

用生抽酱油先把馅料喂一会，让其入味

步骤 5

虾仁去壳去肠线，切成小块备用

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步骤 6

步骤 6

韭菜切末后放到肉馅上面，到上油，先把韭菜与油搅拌均匀，再与肉糜一起搅拌！再依据个人口味加上盐！

步骤 7

切好的虾仁块用少许盐喂一下，包的时候单独放在最上面（因为如果和馅料一起的话，虾仁的口感大大降低）

步骤 8

一个个包好，烧热水，水开下饺子。点三次冷水，饺子都飘在水上就是熟了！

菜谱创建时间：2016-05-11 17:36:57