菠菜木耳炒鸡蛋

作者： 言若0319

健康的快手小菜～～ 菠菜有治疗贫血的作用，一颗小小的菠菜其中蕴含着大大的作用，富含着我们身体需要的营养价值，菠菜丰富的蛋白质对我们身体有益，近年来也越来越受到重视，而菠菜最值得我们关注的一点还是补血功能。 木耳是一种长得像猫耳朵的黑色植物，木耳的营养价值极高，是人们健康养生的好食材。木耳的功效与作用能益气强生、活血效能、减轻动脉硬化、延缓衰老、抗辐射抗炎、降血糖等作用。

用料

• 鸡蛋 两只
• 菠菜 两小捆
• 干木耳 少许
• 油 适量
• 盐 少许

菠菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散加入少量盐，搅匀

步骤 2

木耳需提前用冷水泡好

步骤 3

油热后，将鸡蛋倒入锅中翻炒，盛出备用

步骤 4

将菠菜及木耳一起放入锅中加盐翻炒，一分钟后倒入鸡蛋，翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2016-05-11 02:13:00