菠萝土豆泥沙拉

作者： 厨-C小姐

现在正是吃菠萝的好时候，之前吃过朋友店里的菠萝土豆泥，简单的土豆泥上面盖上芝士和菠萝，可是总觉得少了什么。于是倒腾了一下土豆泥沙拉，加入最爱的玉米菠萝等配料，细腻的沙拉遇上酸甜可口的菠萝。最适合炎炎夏日，没胃口的亲哦

用料

• 土豆 1个
• 玉米 三分之一个切粒
• 火腿肠 一根切粒
• 黄瓜 四分之一跟切粒
• 丘比沙拉酱 两勺（个人口味增减）
• 菠萝 若干块
• 圣女果 摆盘

菠萝土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

小伙伴们都站好了

步骤 2

土豆君切片，加少许盐和糖（用香甜味的沙拉酱就不用啦），蒸10-15分钟

步骤 3

蒸好的土豆君，用勺子或者刮刀压成泥

步骤 4

这是泥状的土豆君

步骤 5

玉米提前蒸熟，然后所有材料和沙拉酱一起搅拌均匀，摆盘拍照。。。不开心，总压我照片，都不好看了

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步骤 6

步骤 6

拍完照，我就不顾一切吃起来了，我很不卫生的，一边偷吃一边拍照。小朋友们别学我哦……

菠萝土豆泥沙拉的小贴士

土豆蒸熟一点，压泥装就更加细腻，喜欢颗粒状口感的亲，可以压到合适状态就好了哦。然后我买的是蔬菜沙拉味的红罐沙拉酱，喜欢偏甜的可以买蓝罐的，蒸土豆的时候也不用加糖哦……

菜谱创建时间：2016-05-10 21:19:02