好吃又简单的蛋挞

作者： wo是幸福妈

用料

• 蛋挞皮
• 鸡蛋 2个
• 糖 15克
• 牛奶 185克
• 炼乳 2勺

好吃又简单的蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖放入容器隔水搅拌，等糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉

步骤 2

鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次，过筛后会更顺滑，把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，再过筛一次

步骤 3

如果要加葡萄干之类的话，就直接放在蛋挞皮上

步骤 4

然后再把蛋挞液倒入蛋挞皮中，7到8分满就好；如果不加东西，就直接把蛋挞液倒入蛋挞皮中，送烤箱进去烤；中层，上下火，200度25分钟

菜谱创建时间：2016-05-10 16:48:32