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冰糖炖柠檬

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作者: 和樱蕊1108
最近咽喉炎又犯了,久咳不止,所以特地选了个最简单的方子,煮个冰糖炖柠檬,止咳润肺,生津化痰。 其实,这个方子里面还可以加入陈皮和川贝粉,效果当然更好。但是考虑到家里的小朋友老人都要喝的话,这两味也可以不加。

用料

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬洗干净,表面用盐搓一下,然后放在盐水里浸泡一会儿。

步骤 2

洗好的柠檬擦干净表面,去籽切片,整齐地码放在炖盅里。

步骤 3

柠檬全部切好码好后放上冰糖,不需要加一滴水,隔水炖12小时即可。

步骤 4

隔水炖煮

步骤 5

完成,略略放凉装瓶即可

菜谱创建时间:2016-05-10 16:47:38
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