咸味豆腐汤

作者： 紫叶落尘

妈妈吃差去了，前两天她烧给我吃过，也说了下做法。今天想做下厨房没有搜到，只好自己一个人尝试一下，记录之。 有豆腐花的味道^_^ 勾芡不太会，做出来还是不浓稠，还得去搜搜好方法+_+

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 榨菜（萝卜干） 若干
• 火腿肠 选放
• 虾米 若干
• 豆干香干 若干
• 葱 若干
• 酱油生抽 一勺子底，一点儿
• 盐 一点儿，因为其他的有咸味
• 玉米淀粉 勾芡用

咸味豆腐汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅滚水

步骤 2

切豆干、榨菜（萝卜干）、火腿肠，这几个事先切好

步骤 3

内脂豆腐用勺子一勺子一勺子挖到沸腾的水中，煮开，随后放入一点儿油，一点生抽

步骤 4

再次滚后放入榨菜、虾米、萝卜干、火腿肠、豆干等

步骤 5

将玉米淀粉放入小碗中，放一点凉水，调浓一点，再倒入锅中

步骤 6

再多煮一会后，尝下味道，淡的话放点盐调味，再烧煮一会即可起锅。

菜谱创建时间：2016-05-09 18:52:39