大米与八角同时下锅，小火不停的翻炒。
炒至大米泛黄后，把锅放在无火灶台上，继续翻炒几下后，放凉。
凉透后，用料理机打碎，加入适当的盐一起打。这里可以根据自己的口味加入适量的盐，还有打出的粉粗细没有要求，看自己喜欢的口味，我自己打的就很细了。有喜欢不要那么细的朋友，可以减少打磨的时间，自己观察一下。
我自己打磨后很细，下次我准备打粗一些。
打完后，一股很香的八角味，这个方法用的原料很少，但是很健康，非常适合家庭使用，小朋友也非常喜欢吃。