米粉肉

作者： 格莱美_2zlc

小时侯难得吃到大块的肉,每次妈妈做米粉肉就好像过年一样,现在偶尔吃一次回味从前,再现妈妈的容颜~

用料

• 猪肉/五花肉 500g
• 料酒 2g
• 糯米粉打碎 100g
• 盐 2g
• 辣椒粉 2g

米粉肉的做法步骤

步骤 1

糯米磨成粉,用铁锅炒

步骤 2

直到炒至金黄色,放盐,辣椒粉等调料

步骤 3

加料酒水把肉和米粉一起抓均

步骤 4

锅里放植物油500G烧热，把拌好的米粉肉放进去炸至金黄

步骤 5

好吃的米粉肉就做好了，加酸辣椒或豆酱用高压锅蒸至软烂即可食用

菜谱创建时间：2016-05-09 08:09:55