海鲜饭

作者： Ilovepanda

自制西班牙海鲜饭

用料

• 阿根廷大红虾 2只
• 牛肉 500G
• 番茄 3个
• 洋葱 半个
• 舟山小黄鱼 5条
• 墨鱼仔 500G
• 葡萄干 20粒
• 韭菜 100G

海鲜饭的做法步骤

步骤 1

番茄加洋葱

步骤 2

加入牛肉炖烂的高汤

步骤 3

牛肉用白瓷锅炖4个小时，再回锅，和番茄一起炖成 番茄酱

步骤 4

收汁时候注意不要糊

步骤 5

墨鱼仔切成圈 与韭菜一起炒 更鲜美

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步骤 6

步骤 6

舟山小黄鱼 清蒸之后剔骨成 片片鱼肉

步骤 7

米饭蒸的相对比较硬 加入少许葡萄干 一起蒸熟

步骤 8

加橄榄油 料酒 自制的蕃茄牛肉酱 翻炒米饭

步骤 9

均匀 吸收 加料酒

步骤 10

把大虾入锅红烧

步骤 11

加黄鱼肉 墨鱼仔 入米饭

步骤 12

按个人需求 可加辣椒汁

菜谱创建时间：2016-05-08 19:11:59