棉花糖版牛轧糖

作者： 彼-岸

棉花糖版牛轧糖，比传统的牛轧糖口感上比较软糯。做起来简单，对新手来说是个树立信心的好选择。做好后拿过来招待朋友是个很不错的选择哦！由于自己家用的食材也会好些，比外面买过来的更有意义，更加安全健康哦！

用料

• 洛基山棉花糖 300g
• 安佳无盐黄油 50g
• 德运全脂奶粉 150克
• 盐 2g
• 花生米 200g
• 蔓越莓干 100g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

开始前要把花生米放入烤箱上下火70度保温。一定要用不粘锅哦！黄油小火融化，加入棉花糖。

步骤 2

棉花糖一定要跟黄油充分混合。

步骤 3

加入奶粉。如果速度跟不上，全程最好都用小火。奶粉要被充分吸收。

步骤 4

加入保温的花生米与蔓越莓干，快速混合均匀。

步骤 5

倒到油布上，可以稍微放凉一点再整形。

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步骤 6

步骤 6

切片，包装，有糯米纸的朋友包装上糯米纸会更好哦！

棉花糖版牛轧糖的小贴士

如果没有熟花生米的朋友可以自己烤熟去皮。上下火150度中层。20分钟左右。花生一定要平铺烤盘，不能有堆叠。

菜谱创建时间：2016-05-08 17:57:13