懒人蛋挞(无淡奶油版)

作者： __Yuan

👏懒人佛系做法！绝对一次成功。

用料

• 冷冻蛋挞皮 9个
• 蛋黄 2个(或1个全蛋➕1个蛋黄)
• 牛奶 200g
• 白砂糖 25g

懒人蛋挞(无淡奶油版)的做法步骤

步骤 1

把蛋黄，白砂糖混合均匀，不需要打发，混合均匀就好。 然后加入牛奶混合均匀。 不需要过筛，将混合好的蛋挞液注入蛋挞皮中。(我放到9分满)

步骤 2

烤箱提前10分钟预热， 190℃，烤制50分钟。 (重点：烤盘需放在中下层！防止底部不起酥！)

步骤 3

重点提示： 蛋挞皮不需要特意提前解冻。 白砂糖量已减，不会过甜。 烤箱中下层烤制。 蛋挞出炉后都会回缩，这是正常的。 😏蛋挞皮我是在某宝买的， 个人推荐【安特鲁七哥】蛋挞皮。 (试过很多牌子的蛋挞皮，这个味道最好。)

菜谱创建时间：2016-05-07 18:20:08