初学者的手撕饼

作者： 小可人儿的老外

家人都喜欢吃的手撕煎饼! 我的一个朋友要我写个方子传给她的。😄

用料

• 面粉 100g
• 油 适量
• 香葱。盐。白芝麻。 适量

初学者的手撕饼的做法步骤

步骤 1

和面!!!我是用温水和面

步骤 2

揉面

步骤 3

醒面的步骤一定要的。使面团柔软

步骤 4

面团软软的可以拉起来

步骤 5

醒发10分钟后，揉面至光滑

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步骤 6

步骤 6

擀面皮薄一点，如果面皮粘手，可以在面板上和面皮上抹少许面粉防粘!!!😜

步骤 7

抹油

步骤 8

抹盐!撒上白芝麻!我忘了撒芝麻😜

步骤 9

撒上香葱

步骤 10

卷起来

步骤 11

卷成长条

步骤 12

卷成圆形

步骤 13

擀面薄一点,醒发几分钟。煎出的手撕饼，外酥内软!😋

步骤 14

锅烧热加入油

步骤 15

煎饼两面金黄

步骤 16

手撕开薄薄的香香的。开吃，开心😊

菜谱创建时间：2016-05-07 09:56:05