樱花椰子冻

作者： 夏了夏天耶

樱花季 舌尖也要浪漫。

用料

• 牛奶 120
• 淡奶油 70
• 糖 50
• 椰浆 75
• 樱花 适量
• 吉利丁 2片
• 椰蓉 适量

樱花椰子冻的做法步骤

步骤 1

凉水泡吉利丁15分钟

步骤 2

椰浆、牛奶、糖、淡奶油到入容器，隔水加热搅拌，温度大致五十度左右，我没量，加入泡好的吉利丁，继续搅拌，使吉利丁溶解。

步骤 3

将混合后的液体倒入容器，撒入樱花瓣

步骤 4

放入冰箱中降温

步骤 5

待椰子冻成型后，取出切块，放在椰蓉中沾满椰蓉。完成

菜谱创建时间：2016-05-07 05:57:32