配料：尖椒 大葱 蒜 里脊肉 调料：胡椒粉 海鲜酱油 盐 鸡粉 糖 做菜步骤 第一步：备料 干豆腐切丝 尖椒切条 大葱切成葱花 大蒜切成蒜末 里脊肉切丝 第二步：焯水 锅中烧入水 干豆腐丝下入锅中焯水 干豆腐捞出备用 第三步：炒制 另起锅 锅中加底油 加入里脊肉丝 葱花 蒜末 胡椒粉 海鲜酱油 尖椒 干豆腐丝 加入水 盐 鸡粉 糖 加入水淀粉 蒜末