微波炉薯片

作者： -假日小厨-

叮~~微波炉转一转，香脆健康薯片出炉！ 喜欢什么口味，在腌土豆时，自己都能控制。若是做给宝宝吃的，可以就加点盐，算是原味薯片吧！你也可以加点黑胡椒腌制，做成黑胡椒味薯片！或者撒点椒盐腌制，做成椒盐味薯片。按自己的喜好，随心所欲！更多我的菜谱，请关注微信号:jiarixiaochu

用料

• 土豆 1个
• 盐 一小撮

微波炉薯片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、洗净，用刀在中间切成两半；再切成约1毫米的土豆片。 这步非常考验小伙伴们的刀工，其实稍微切得厚一点也没关系，关键是要每片都均匀。这样烤的时候，整体火候比较好掌控，不至于有些焦了，有些还没熟。

步骤 2

用清水浸泡土豆片，5分钟左右。

步骤 3

土豆出水、洗净，加入一小撮盐，按摩均匀，再腌制30分钟。喜欢别的口味，这一步可以用别的口味原料腌制。

步骤 4

在盘子上放上一张油纸，均匀铺上土豆片。

步骤 5

放入微波炉中，高火2分钟，翻面，再3分钟。第二次的3分钟，可以设置1分钟，打开看看，再1分钟....控制火候，以免焦掉。再者，有些切得薄的，可以提前取出。图片为高火，2分钟的样子~

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

撒点海苔，开吃!

菜谱创建时间：2016-05-06 09:08:41