日本大火的草莓牛奶布丁

作者： chloe被注册了_

立夏，抓住草莓季的尾巴，来一餐高颜值又低脂解暑的小甜点吧，正在日本大火呢，草莓+椰汁+牛奶的组合有木有让宝宝们热血沸腾呀，成品凉凉的沁人心脾又不冻牙齿，做法很简单哦~

用料

• 牛奶 200ml 椰浆 200ml 白砂糖 15g 吉利丁粉 15g 草莓 适量

日本大火的草莓牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

①牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀，15g吉利丁粉称好；

步骤 2

②把液体都倒进锅里，开小火，再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌，中途关几次火防止液体煮开，这个过程会比较久，大家要有耐心呀~

步骤 3

③草莓洗净切丁，大的草莓切成四份，稍微小点的切成2份；

步骤 4

④把煮好的液体倒进容器内，再把草莓一个一个的摆在液体的上方，草莓不会沉下去，会浮起来的~

步骤 5

⑤冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体（大概1.5-2小时）；

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步骤 6

步骤 6

⑥拿出来的草莓布丁冰凉冰凉的，又不冻牙齿，这个越来越热的天气正合适呢，椰香浓郁哦，草莓有谁不喜欢呢？

菜谱创建时间：2016-05-05 17:42:59