家凉开胃凉拌皮蛋

作者： 蒙妞小果粒

皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养宜于消化吸收，并有中和胃酸，清凉，降压的功效。营养价值超级高，本人很爱的一道小凉菜。

用料

• 松花蛋 2个
• 陈醋 2匙
• 生抽 2匙
• 香油 适量
• 食盐 适量
• 青椒 1个
• 尖椒 1个
• 香菜 适量

家凉开胃凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

剥好松花蛋皮

步骤 2

准备好食材

步骤 3

我是用缝纫线割开，因为以前用刀总是会粘很多在刀上

步骤 4

把青椒和大蒜剁碎，放入皮蛋上

步骤 5

放一点盐，醋，酱油，制作完成

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步骤 6

步骤 6

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家凉开胃凉拌皮蛋的小贴士

个人很爱吃，所以分享给大家，简单，方便，以前经常吃皮蛋豆腐，但是我不喜欢吃豆腐。皮蛋的营养价值很高，老少皆宜的。

菜谱创建时间：2016-05-05 13:45:11