1、紫薯切块，放容器里隔水蒸熟； 2、趁热挤压成泥，边挤压边适当加入纯牛奶； 3、放凉后，用勺挖一块放到事先准备好的正方形保鲜膜上，拎起保鲜膜四个角把紫薯团成球； 4、打开保鲜膜用手掌把紫薯球压扁，把草莓放进去，再次拎起保鲜膜四个角把紫薯团成球，稍微用力按压紧实； 5、高兴的话再滚点椰蓉，我不爱吃椰蓉所以没滚，最后插薄荷叶装饰！
也可以把芒果切块放进去！