将鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成条,撒少许盐搅拌均匀,腌制半个小时。
之后的不走也很简单啦!鸡蛋打散,把鸡肉条先放到鸡蛋里蘸匀后裹一层面粉,再蘸一遍鸡蛋,裹一层面粉,两遍之后炸出来口感会更好哦!裹完面粉就可以开炸啦,油八层热就可以开炸,火不要太大,不然外面糊了里面还没熟,慢慢来!
炸到金黄色就可以出锅啦!椒盐可以撒在炸好的肉肉上,也可以单独蘸着吃,还可以搭配番茄酱,沙拉酱吃哦!