无糖巧克力燕麦饼干

作者： 乐在其中-52

女儿要无糖燕麦饼干，想着就难以下咽，于是就做了这款巧克力无糖燕麦饼干，苦香苦香的。 喜甜的同胞不要做，想减肥者可试拭。

用料

• 即熟燕麦 250克
• 低粉 180克
• 玉米淀粉 20克
• 72%的黑巧 160克
• 全蛋液 160克
• 黄油 15克
• 葵花籽油 50克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克

无糖巧克力燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将粉类过筛备用

步骤 2

将巧克力隔水加热融化备用，温度不要过高。

步骤 3

将融化的巧克力液、黄油、葵花籽油、全蛋液放在人中用手抽搅打均匀。

步骤 4

将过筛的粉类和燕麦加入到搅打好的巧克力液中，拌匀。我下手了。

步骤 5

用手将面团攥成团，如果太干可适当加些蛋液，21或22克一个团成球压扁。

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱185度20分钟。

无糖巧克力燕麦饼干的小贴士

1、22克一个做了39块。 2、怕苦者可根据个人口味加糖。

菜谱创建时间：2016-05-04 14:27:31