锅里刷一层薄油,放入飞饼。记得开小火哟~
铺上培根片。
敲一枚鸡蛋。 第二次做的时候发现一个小窍门,就是用培根围一圈,空出中间的位置敲鸡蛋,这样鸡蛋液就不会流出去太多;如果你的锅恰巧是飞饼皮的大小,那当我没说⊙ o ⊙
用锅铲将鸡蛋打散。
喜欢吃小葱的可以加点葱花,因为我的锅比较大,鸡蛋液会溢向四周,用锅铲不断地将鸡蛋液往中间的饼上铲。
翻面将鸡蛋煎熟即可,香香脆脆的很好次~
直接吃就很香,一定要趁热吃啦~ 也可以蘸甜辣酱、番茄酱吃~ 也可以刷酱汁后卷生菜叶吃。