简单易做的家庭版白切鸡

作者： 灵动美食

喜欢吃，就学着做 最近天气在逐渐回暖，想要吃热腾腾的食物的心情越来越少，有时到了中午都没有想要吃饭的心情，来一盘清爽鲜香的白斩鸡吧

用料

• 三黄鸡 半只
• 葱 3根
• 姜 1块
• 酱油 3勺
• 香油 1勺
• 冰水 适量
• 料酒 适量

简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟

步骤 3

关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）

步骤 4

鸡肉捞出，放入冰水

步骤 5

鸡肉捞出，切块，撒上葱花

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2016-05-03 13:01:24