霸王花胡萝卜排骨汤

作者： 闲妻悠悠

用料

• 排骨 适量（如图）
• 霸王花 适量（如图）
• 胡萝卜 一条
• 蜜枣或红枣 适量
• 姜片 两大块
• 淮山 一片
• 薏米 少量
• 绿豆 少量

霸王花胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

霸王花清洗后泡水，用热水煮沸后捞起，水倒掉。

步骤 2

排骨用开水煮沸后用冷水冲洗两遍

步骤 3

胡萝卜切块

步骤 4

绿豆一把，泡水

步骤 5

其他材料准备

步骤 6

全部材料放入锅内，大火煮沸15分钟后转中小火煲约两小时。

步骤 7

出锅前加少许盐

霸王花胡萝卜排骨汤的小贴士

用水煮一煮捞出飞水再煲汤，这样可以防止煮出来的霸王花汤会酸酸的

菜谱创建时间：2016-05-02 11:45:58