终于成功蓬松海绵蛋糕

作者： Vivivianvvvvvv

用料

• 鸡蛋 6只
• 蛋清
• 糖 45g
• 蛋黄
• 糖 15g
• 牛奶 30g
• 橄榄油 30g
• 低筋粉 100g
• 椰蓉 看心情
• 可可粉 看心情

终于成功蓬松海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋打 鸡蛋记得解冻 蛋清会打起来比较快 所以先筛粉弄好蛋黄液比较好 蛋白不会等到出水

步骤 2

蛋清和蛋黄混合后 马上倒进模 160度烤25分钟（8寸模） 如果不能马上烤 先别倒进模 以免分层不均匀

终于成功蓬松海绵蛋糕的小贴士

油和牛奶少放 减少重量 maybe让蛋糕发起来了？

菜谱创建时间：2016-05-02 02:14:41