老公家自己晒的野笋干
笋取4根,用水泡个5-10分钟,然后切去硬粗头(只有一小段,不切也可以的),再切成小段。 番茄切成薄片
先煮笋干,煮5分钟后下番茄片,再一起煮5-10分钟。 煮的时间根据自己掌握,喜欢吃咸酸一些的话,笋干可以少泡一会儿,然后多煮一会儿