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自制虾粉(破壁机版,不用过筛)

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孕妇和小宝宝不能吃味精,做点虾粉提个鲜,很不错,又好吃又补钙。

用料

自制虾粉(破壁机版,不用过筛)的做法步骤

步骤 1

挑拣干河虾,足够干的话不用再焙干。

步骤 2

挑拣虾皮。

步骤 3

把虾皮在平底锅中焙干,再晾凉。

步骤 4

将虾皮和干河虾放入破壁机中,打碎。

步骤 5

打成细粉,用了破壁机打的虾粉特别细腻,不用再过筛。

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步骤 6
步骤 6

晾凉,装瓶即可。

步骤 7

吃的时候舀上一点,特别鲜。

自制虾粉(破壁机版,不用过筛)的小贴士

一定要买无盐的虾皮和干河虾。

菜谱创建时间:2016-05-01 15:47:58
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