盐焗蛏（烤箱）

作者： 汩汩桃

很装逼，没有失败率，简单又好吃简直可以当零食

用料

• 蛏 忘记多少了
• 盐 一包
• 锡纸 铺烤盘

盐焗蛏（烤箱）的做法步骤

步骤 1

买不泡水的蛏，一个个洗干净，沙子吐掉

步骤 2

蛏背部划破，就是贝壳连接处的膜，这样烤的时候贝壳不会张开

步骤 3

把一只只水弄干，很重要！湿的话把盐化了就太咸了

步骤 4

烤盘加锡纸，铺一层盐，厚度在蛏可以埋进去一点不会倒下就好，面上再撒点盐

步骤 5

烤箱200度15分钟，中层，下火大上火小，太久就干了时间太短没熟

菜谱创建时间：2016-05-01 13:07:23