食材准备。
半个青南瓜去蒂洗净，切成八份，去除瓜馕。厨房纸吸干水分，小火煎至表面微黄即可。
煎过南瓜的锅加清水，豌豆和玉米粒沸水锅煮5分钟。
豌豆玉米粒捞起沥干水分。
撕碎火腿片，洗净生菜叶。火腿片尽量小，生菜叶大一点无妨。
色拉汁：1勺橄榄油，1勺苹果醋，1小勺蜂蜜，1勺生抽，1小勺芥末子调味酱，打匀。
全部混在保鲜盒里，摇匀。根据口味研磨一点盐。
一定要摇匀。