首先把五花肉切片,把一勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒调匀成腌料; 五花肉用腌料拌匀,味10分钟左右。调料可以根据个人口味自己调节用量,五花肉切得薄一些。
锅中放少许油,把腌好的五花肉两面用小火煎熟即可。喜欢吃老一点的可以多煎一会。
配上生菜、韩国辣酱,非常好吃!香而不腻
成功