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茄红牛腩面的做法

茄红牛腩面

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用料

茄红牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水,捞出加葱姜丝,生抽,料酒腌制15分钟

步骤 2

土豆、胡萝卜切丁,番茄切块待炒,葱姜蒜切末

步骤 3

热锅冷油,葱姜蒜末、辣椒两只爆香,牛肉连汁倒入微炒,捞出

步骤 4

添适量油,土豆、胡萝卜丁炒熟,加番茄炒出红汁

步骤 5

倒水,加入牛肉、面条,至面条煮烂,起锅前加一把葱花

茄红牛腩面的小贴士

葱分葱白、葱叶,葱白末爆锅,葱叶末起锅前加入

菜谱创建时间:2016-04-29 19:50:50
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